豬價 新聞 技術 原創 視頻 奎哥養豬 養豬大事件 走近養豬人 政策 會議 豬企 環保 招聘 專題 豬場建設 動力學院
豬業新聞

春節豬肉、蔬菜、水果會集體漲價?農業農村部回應

  馬上要過春節了,現在正是家家戶戶置辦年貨的日子。豬肉、蔬菜、水果價格怎么樣?會不會集體漲漲漲?快來看看官方回應。

  豬肉:不會進一步上漲

  “豬肉餃子、干炸丸子、紅燒肘子、糖醋排骨……”,春節就是要吃吃吃,肆意長膘。豬肉作為春節餐桌上的重頭戲,保障好供應、穩定住價格才能讓老百姓吃得開心。

  不過, 近日,有市民反映,豬肉價格出現小幅上漲。對此,農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛表示,從12月份的監測情況看,豬肉供需矛盾緩和。

  據農業農村部市場與信息化司司長唐珂介紹,10月份以來,隨著國家和地方一系列生豬穩產保供政策措施密集出臺、落地,養殖場戶增養補欄信心增強,全國生豬生產止降回升,市場預期趨穩,豬肉價格有所回落后保持總體穩定,12月豬肉批發均價每公斤43元左右。

  王俊勛進一步表示,另外,目前存欄的大豬還有一定數量,春節前將逐步出欄,一些屠宰加工和流通企業的庫存正陸續出貨,政府儲備和進口豬肉也在陸續投放,加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去。

  “這些積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲。”王俊勛說。

  同時,2019年牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產全面增長,按監測數據初步測算,禽肉產量增幅在15%以上,牛羊肉產量約增長3%左右,雞蛋產量增長5.7%左右。“這些產品市場供應充裕,一定程度上能填補豬肉供應缺口,又能滿足和豐富老百姓‘菜籃子’。”王俊勛指出。

  1月17日,華商儲備商品管理中心又將出庫投放競價交易3萬噸中央儲備凍豬肉,這是2020年第三次投放儲備凍豬肉。2019年9月以來,華商儲備商品管理中心累計投放25萬噸中央儲備凍豬肉。近期,多地儲備肉也陸續投放,以保證春節豬肉供應。

  蔬菜:有望保持基本穩定

  春節馬上來臨,這個時候,誰家不囤點蔬菜,都不好意思說自己準備過春節。

  不過,2019年入冬以來,我國蔬菜價格進入季節性上升通道。2019年12月份漲幅有所加大。農業農村部重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.56元,環比漲16.3%,同比高22.3%。

  另據商務部監測,1月6日至12日,30種蔬菜平均批發價格為每公斤4.97元,較前一周上漲0.6%,其中黃瓜、大蔥、辣椒價格分別上漲4.9%、4.7%和3.2%。

  對于冬季蔬菜價格上漲,唐珂表示,按照往年情況,冬季大部分露地蔬菜上市量減少,“大棚菜”和“南菜”成為市場主供產品,生產和流通的成本相應增加,菜價一般都會出現較為明顯的上漲??偟呐袛?,當前蔬菜價格波動基本符合往年規律。

  “近期價格環比漲幅偏大一些,主要是因為前期冬春蔬菜主產區有兩輪雨雪降溫天氣,蔬菜跨區域流通受到階段性影響,加之2020年春節較早,市場備貨提前,導致短期價格上漲較快。”唐珂說。

  至于很多人感受到蔬菜價格高于2018年同期,唐珂解釋稱,主要是因為2019年上半年,菜花、豆角、黃瓜和西葫蘆等部分品種價格低迷,菜農種植意愿降低、面積下降,導致市場價格漲幅較大,拉高了總體菜價。

  春節的腳步越來越近,菜價還要一直漲漲漲嗎?

  “從后期走勢看,由于2019年冬季氣溫正常偏暖,對北方設施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生產較為有利,蔬菜生產供給總體有保障。春節前如果不出現持續性大范圍災害性天氣,菜價有望保持基本穩定,節后價格或穩中有降。”唐珂稱。

  水果:預計春節前小幅上漲

  蘋果象征平平安安,橙子寓意心想事成,柚子代表團團圓圓……水果可是春節餐桌上不可缺少的點綴,既用來招呼親朋好友,也為來年取個好兆頭。近期水果價格怎么樣呢?

  據唐珂介紹,2019年下半年隨著夏秋季水果大量上市,蘋果、梨恢復增產明顯,水果價格季節性下跌,從10月份開始已低于上年同期水平,11、12月價格基本穩定,同比降幅在10%以上。

  不過,據商務部監測,1月6日至12日,6種水果平均批發價格為每公斤6.71元,比前一周上漲0.9%。

  “從后期走勢看,水果市場供給以庫存果為主,成本有所增加,且消費處于旺季,預計春節前水果價格小幅上漲。”唐珂說。

  “但隨著水果市場供給總量充足、品種豐富,尤其蘋果入庫率達到歷史高位,多數地區冷庫入庫率達到8-9成,水果價格大幅度浮動的可能性不大。”唐珂強調,節后隨著消費趨弱,價格將略有回落。

  豬肉、水果、蔬菜,

  你家買了嗎,

  貴了還是便宜了?

  
[責任編輯:薛朝陽]
熱門排行
  1. 1沉痛悼念!華中農業大學獸醫學教授袁宗輝
  2. 2“新冠肺炎”疫情防控對畜牧業的影響與
  3. 3廣東、山東鼓勵飼料生產企業復工,加快生
  4. 4華南農業大學:穿山甲為新型冠狀病毒的潛
  5. 5湖南保衛戰,幻影在行動—擬向湖南捐贈100
  6. 6嘉吉:作為飼料企業,在確保員工安全和健康
  7. 7抗擊疫情,四川鄰水養殖服務商捐贈上萬消
  8. 8新型肺炎防控刻不容緩,但也請別“誤傷”
  9. 93分鐘知結果!張改平院士團隊成功研制新冠
  10. 10國務院發話:加快飼料、屠宰企業復工,制止
熱播榜
德甲积分榜雪缘园